※今日は一段と重いです。何度も出ます。サーバーエラー。 がむばれ！そねっとぶろぐ 夕食もカレーベース。 カレだし豆腐、ジャーマンポテト・カレー風味、他 ハマっている燻製を今日も。 味付けしてあった鶏ももをスモーク。 1時間強燻してできたのが・・・…

本来ならば「にきぺん」に書くネタのような気もするが、関連性があるのでこちらに書くこととした。 そんな大げさなもんでもないがね。 ***** 昨日も無理してライヴ行っちゃったし（＾＾; ま、後悔はしてない、かえって行かない方が後悔しただろね。 お仕事、…

ぬか床でぃっす。 まだ、2ヶ月位かな？ どこからもタネをもらわず、イチから作りました。 ようやく、落ち着いてきた感じだけど、長い年月たった床とはやっぱり違うと思います。 自分的にはいい感じだと自負していますがね。 画像では色がイマイチですが、も…

にんにくの醤油漬けです。 にんにく1ネットってなんであんなに量が多いんでしょ？ 国産の高くて少ないやつでなく、安い中国産の大量のものを買っているからいけないんですがね。 なんか、お得感がどうしてもあって。(^^; 使い切れそうもない分は冷凍とかもし…